NRW/Niederrhein: Spargelbauern sind mit Ernte zufrieden

Weil es keine Witterungsextreme mit Hitze oder Frost gegeben habe, seien die Spargel recht gleichmäßig gewachsen, zitiert die NRZ einen Spargelexperten der Landwirtschaftskammer NRW. Demnach ist die Qualität gut und die Menge zufriedenstellend. Angebot und Nachfrage passten gut zusammen. Die Spargelsaison bei uns dauert traditionell noch bis zum 24. Juni, dem Johannistag.