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Kürbis-Schnitzen leicht gemacht: Kind beim Kürbis Schnitzen
© Konstantin Yuganov | AdobeStock_459522197
Kürbis-Schnitzen leicht gemacht
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NRW/Niederrhein: Kürbisernte endet

Auf den Feldern am Niederrhein werden die letzten Kürbisse abgeräumt. Die Ernte wird bei trockenem Wetter in den kommenden Tagen auf den meisten Höfen abgeschlossen, heißt es von der Landwirtschaftskammer. Spätestens beim ersten Bodenfrost müssten alle Kürbisse geerntet sein.

Veröffentlicht: Mittwoch, 16.10.2024 05:59

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Die Verluste durch Fäulnis seien in diesem Jahr, bedingt durch das nasse Wetter, höher als sonst. Die Anbaufläche in Nordrhein-Westfalen ist in den vergangenen Jahren deutlich größer geworden, auch wenn es Schwankungen gibt. 2024 hätten Landwirte auf einer Fläche von 780 Hektar Speisekürbisse angebaut, so die Kammer. Regionale Schwerpunkte beim Anbau gebe es nicht. Die wichtigste Sorte ist der orangefarbene Hokkaido, der nicht geschält werden muss, weil die Schale beim Garen weich wird und mitgegessen werden kann.

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