Niederrhein: Dehoga rechnet mit weiteren Rückgang

Ganz aussterben würden sie aber nicht, so der Verband in einem Medieninterview. Zu schaffen mache der Branche besonders der massive Personalmangel. Viele Servicekräfte hätten sich in der Corona-Krise einen neuen Job gesucht und seien nicht zurückgekehrt. Besonders gefragt seien aktuell Cafés und Kneipen mit einem Speiseangebot, so der Verband.