
© SYMBOLBILD | foodinaire - stock.adobe.com
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Münster/Niederrhein: Vogelgrippe sorgt für Stress bei Gänsemast
Die Landwirtschaftskammer NRW sieht trotz der Ausbreitung der Vogelgrippe keine Gefahr für den traditionellen Gänsebraten zu Sankt Martin oder Weihnachten.
Veröffentlicht: Dienstag, 28.10.2025 11:50
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Zwar gilt in vielen Regionen eine Stallpflicht, um die weitere Verbreitung der Geflügelpest zu verhindern – betroffen ist auch ein bestätigter Fall in Rees. Besonders für die Gänsemastbetriebe im benachbarten Münsterland kommt das zur denkbar ungünstigen Zeit, denn sie stehen mitten in der Verkaufssaison. Die Landwirtschaftskammer sieht aber keine Alternative zur Stallpflicht. Die Versorgung sei gesichert: Nur rund 20 Prozent der Gänse stammen demnach aus heimischer Haltung, der überwiegende Teil wird importiert.
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