Bürgerforschungsprojekt "Zu gut für die Tonne"
Jeder von uns macht es, keiner von uns will es: Lebensmittel wegwerfen. Selbst wenn wir uns nicht ans Mindesthaltbarkeitsdatum halten und wirklich riechen und probieren, ob der Joghurt, die Wurst oder der Käse noch essbar sind, manchmal müssen wir einiges dann doch in den Müll werfen, weil es schlecht geworden ist.
Veröffentlicht: Montag, 09.05.2022 07:14
Jetzt gibt es ein Bürgerforschungsprojekt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, mit dem wir weniger Lebensmittel wegwerfen sollen.
Mit einem Küchentagebuch sollen wir eine Woche lang unsere eigenen Lebensmittelabfälle messen, dann den Ursachen für Lebensmittelabfällen auf den Grund gehen und Maßnahmen ausprobieren, die Lebensmittelabfälle reduzieren können.Hier geht es zur Anmeldung und weiteren Infos. Und hier gibt es lokale Infos gegen Lebensmittelverschwendung der Kreis Kleve Abfallwirtschaft.